学会这5种挑选西瓜的小技巧，小贩对你刮目相看

1、看西瓜的瓜扭西瓜从采摘到售卖，瓜扭的形状不会发生改变，所以小摊小贩也不可能在瓜扭上作假。我们挑选的时候，要选择瓜扭弯曲的西瓜，这样的西瓜皮薄，而瓜扭比较直的西瓜，皮厚果肉少。但从瓜扭的形状是不能分辨西瓜是否已经熟透，所以看瓜扭仅仅是选西瓜的第一步。

3、看瓜皮西瓜在成长的过程中，会和土地相接触，长时间的接触，西瓜皮的颜色会发生改变，变成了淡淡的黄色，西瓜表皮越发黄，就越证明西瓜是熟透的，并且没有被喷洒上任何化学原料。相反一些种植成本比较高的西瓜，表面颜色不会发生变化，那我们就从西瓜表皮的纹路去选择，纹路越粗颜色越深的西瓜也就越成熟，也更甜。