1、第一步是将面活好,在和面的时候水里稍放点盐,这样活出来的面不是很硬,用塑料袋装起或是用盆盖住。
3、将包包菜、青椒、鸡腿菇、胡萝卜切成细丝备用。
6、菜炒好后,不用出锅,直接将备好的面节倒进去,翻炒,根据个人口味放盐、酱油后就可以出锅了。