1、腊肠切片，花菜洗净切小朵
葱姜蒜切末
2、花菜放入沸水中焯一下，捞出备用
3、锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味
放入腊肠煎炒出油
倒入花菜，炒至变色
加入适量盐和蚝油翻炒均匀
加入小半碗水，加盖稍微焖煮一会
4、出锅
5、成品
