1、食材：
3、大排洗干净，用刀背敲松敲薄，
5、用一勺料酒一勺老抽和少许椒盐粉调成汁
7、将香干斜披成三角形，更利于入味
10、再放入香干一起干煎一小会儿
12、加点水，大火烧开之后转中火炖一会儿，汤汁差不多的时候加糖适量
14、出锅装盘，撒入葱花，浓香扑鼻
