1、 鸡毛菜洗净,香菇和黑木耳泡发好,泡发的水不要倒掉,静置让杂质沉淀一下。
2、锅入少许油 ,中火
3、 先入香菇和黑木耳略翻炒,加热水盖没菇和木耳,加少许生抽,调小火煮3分钟
4、入鸡毛菜翻匀
5、 小火略煮半分钟,待菜熟了即可出锅。