自制烤箱版烧烤,简单好吃过烧烤摊

时间:2024-10-17 20:06:15

1、清洗并切好食材:羊肉,鸡翅,火腿肠改刀;豆腐,土豆切片,金针菇揪小把,面筋绕圈切开,油菜洗干净。洗干净的蔬菜用厨房纸巾擦干表面水分,或者晾干。大家可以选择自己喜欢吃的菜,随便加上去都行。因为蔬菜烤的过程会吐水,如果蔬菜多的多 建议肉一起烤 蔬菜单独烤。

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3、鸡翅腌制20分钟(用步骤3里搅匀的调料腌)。腌好后把其他原材料肉呀肠呀蔬菜呀先码在烤盘上,均匀刷上步骤3搅匀的蘸料。再把腌好的鸡翅码放在烤盘上。(鸡翅不用再刷料了)电烤箱200度预热8分钟,烤盘放入烤箱,上下火 调制220度烤20分钟,中途可以翻个面。(翻面的时候不用关火,带着烤箱专用手套,用筷子或者夹子翻面。如果懒得翻就不管啦,对口感影响不太大。)

自制烤箱版烧烤,简单好吃过烧烤摊
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