椒麻蒜香苦瓜

1、苦瓜洗净去瓤切片

2、大蒜切末，辣椒切丝

3、大蒜切碎

4、锅中水烧热放入苦瓜焯烫过凉

5、锅里放油烧热

6、倒入花椒碗里，在调入鸡粉，盐，生抽，香醋

7、然后把蒜油浇入碗中，拌均匀即可食用