1、100克面粉里加入50克玉米油,揉成光滑的油酥面团。
3、水油面团揉至扩展阶段,出膜为止。
5、准备好以前做好的南瓜蓉。
7、水油面按扁后,中甲放油酥面团。
9、做好的油酥,倒扣过来,饧20分钟。
11、然后卷起来。
13、在次按扁,重新擀开。
15、在次饧20分钟。
17、按扁后中间放南瓜蓉。
19、一次做好全部油酥饼。
21、入烤箱中层,上下火,200度,20分钟即可。