如何制作香辣可口的脆皮黄瓜。

1、准备黄瓜：将黄瓜洗净，切成滚刀块或者剥成长条。

3、准备调料汁：在一个小碗中，加入生抽、老抽、白醋、糖和香油，搅拌均匀备用。

5、加入调料汁：在炒香大蒜和辣椒的锅中，加入调好的调料汁，搅拌均匀，稍微煮一下，让味道更加融合。