香菜清炒蘑菇

1、平菇洗净，去掉杂质，用手撕成蘑菇丝，开水焯一下

4、加入控好水的蘑菇丝翻炒

6、炒熟后加入适量食盐调味均匀，加入香菜炒匀即可出锅