1、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳

3、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡2分钟,便于清洗

5、不要图省事简单冲洗,要用刷子尽量将腹部刷干净

7、用手掐住尾巴中间那块尾甲,左右拧,直到断开为止

9、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一,不要剪太多,剪太多会把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了

11、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去除脏东西,注意不要把黄膏冲掉了

1、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳
3、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡2分钟,便于清洗
5、不要图省事简单冲洗,要用刷子尽量将腹部刷干净
7、用手掐住尾巴中间那块尾甲,左右拧,直到断开为止
9、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一,不要剪太多,剪太多会把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了
11、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去除脏东西,注意不要把黄膏冲掉了