1、备齐食材。 冷水泡发黑木耳。
3、片好的鱼片洗净，挤干水分，并用厨房纸按压吸水。
5、等待鱼片入味时，汆烫用冷水泡发过的黑木耳和青豆，2分钟沥干捞出。 按配料表准备汤汁料，水淀粉。
7、下料汁，中火煮沸。
9、出锅。
