红烧牛蛙美食教程!

1、去皮，洗，切，洗，在青蛙肉上撒些盐。肉比较紧。

3、把青蛙肉炒至两面变色，看不到血红。放姜丝，倒半勺料酒（拈络焓瘅见图），半勺生酱油，半勺蚝油，半勺老酱油。见下图。

5、所有调味品放好后，再加入配菜：红椒、蒜苗（见个人喜好）青椒、小米椒。

7、这是完成的照片。它又香又好吃。C类