1、鸡腿洗净
2、2.加入花雕酒
3、3.加入老抽
4、4.加入蚝油
5、5.加入盐拌匀
6、6.栗子去壳后，放入开水，过5分钟，即可去膜。
7、7.放入锅中煮开
8、8.油热后，爆香姜片
9、9.放入香菇，爆香
10、10.放入鸡腿，翻炒
11、11.放入栗子，少量水，盖上盖子，煮15分钟，即可
