1、将老豆腐切成四方块，锅内放油，放盐，火打小，放豆腐。（选老豆腐要闻一下有没有豆香）
2、小火慢煎，一面煎黄，翻一面接着煎后，加入半碗水，把火调大，收水即可。
3、超简单的，超容易成功的，你也来试试？很好吃的家常菜。
