姜炒鸡的做法

1、清洗鸡，把鸡改刀，姜去皮后，切条，

2、把鸡放适量的油，盐，酱油，生粉，蚝油，糖腌10分钟

3、先炒姜，把腌好的鸡放进一起炒

4、爆炒熟，便可起锅