如何自制家庭版红烧肉

1、首先将红烧肉烧皮，洗净后切成小块，冷水下锅焯3分钟

2、然后将红烧肉放入砂锅，炒干水分，加一袋红烧料和一罐啤酒

3、最后加入葱段和姜片，盖上盖子，小火慢炖50分钟，美味即成