1、把酥皮所有材料放入厨师机里和面,揉到起手膜。没有和面机巡綮碣褂或厨师机就用手揉面,一边揉面一边摔打再醒面一会,也很快起手膜,和好后醒面30分钟以上。

3、将馅料分成20克一份放一边备用。

5、擀成牛舌状卷起来醒面15分钟,醒面15分钟后再擀成牛舌状再次醒面15分钟。

7、收口后压扁成圆形,增加点缀,我是用筷子点的红心?火龙果水,喜欢更加美观的可以买鲜花印,也可以不用点缀。

1、把酥皮所有材料放入厨师机里和面,揉到起手膜。没有和面机巡綮碣褂或厨师机就用手揉面,一边揉面一边摔打再醒面一会,也很快起手膜,和好后醒面30分钟以上。
3、将馅料分成20克一份放一边备用。
5、擀成牛舌状卷起来醒面15分钟,醒面15分钟后再擀成牛舌状再次醒面15分钟。
7、收口后压扁成圆形,增加点缀,我是用筷子点的红心?火龙果水,喜欢更加美观的可以买鲜花印,也可以不用点缀。