爆炒油麦菜的家常做法

1、锅里水煮开，放入油麦菜

2、煮两分钟即可

3、捞出切碎备用

4、锅烧热，加入油

5、放入干辣椒

6、倒入切碎的油麦菜

7、倒入盐，味精，胡椒，翻炒均匀即可出锅