1、面包桶里先放液体,糖和盐对角放,再放面粉和酵母。
3、用手揉搓摔打至面团可以拉出薄膜,放盆里发酵。
5、揉搓至完全排气,每个85克分6个逐个滚圆。
7、面剂按扁,放入1块豆沙馅,把口收紧搓圆。
9、翻面从上开始卷起
11、放入烤盘发酵至二倍大