怎么做香菇好吃

1、香菇剪去根部。

2、水开加盐，放入香菇。

3、焯熟捞出，划刀。

4、蒜末、小米椒、浇热油，再放入耗油、生抽搅匀。

5、在香菇上放泡好的粉丝，浇上调好的料汁。

6、水开上锅蒸5分钟即可。