1、准备原材料
2、土豆去皮，切丝，放在凉水里浸泡防止变黑
3、西红柿去皮切丁
4、炒锅倒油，炒香葱段、蒜片
5、放入土豆丝，加少许盐、白糖，少许水，生抽，西红柿块翻激亲炒
6、炒至土豆丝断生即可菌选放入葱末，关帮诸块火
7、淋入少许香油即可
