1、如图，首先取来一个新鲜的西葫芦，用清水将其洗净，然后切成均匀的小片。
2、如图，取来5颗辣椒、一段大葱，洗净后切好备用。
3、如图，向锅内加入7克色拉油，中火烧至八成热。
4、如图，将大葱放入锅内炸出香味。
5、如图，将西葫芦片放入锅内翻炒两下。
6、如图，将辣椒放入锅内，并加入5克食盐、5克五香粉、4克香醋。
7、如图，加入4克生抽，大火翻炒3分钟后放入5克鸡精即可关火。
8、如图，将做好的美味西葫芦盛入盘内即可食用。
1、取来一个西葫芦，用清水洗净，然后切成小片；
2、取来5颗辣椒、一段大葱，洗净后切好；
3、向锅内加入7克色拉油，中火烧至八成热；
4、将大葱放入锅内炸出香味；
5、将西葫芦片放入锅内翻炒两下；
6、将辣椒放入锅内，并加入5克食盐、5克五香粉、4克香醋；
7、加入4克生抽，大火翻炒3分钟后放入5克鸡精即可关火；
8、将美味西葫芦盛入盘内即可食用。