河蚌类怎么炒好吃

1、河蚌洗干净，至少要洗两遍，因为里面容易藏沙土。还有辣椒、鱼腥草洗干净备用。

3、开火，热锅中倒油。

5、加入适量盐和半碗水翻炒。

7、再加入少量酱油调味，有半匙羹就够了。