1、沼敫裣秤准备食材,芹菜大蒜洗干净,切段。油豆腐对半切开。蒜头剁碎,热锅热油,爆香蒜泥,油豆腐倒进去翻炒十几秒,吸收蒜香味。
3、加小半碗猪蹄汤和适量清水进去,焖煮三分钟。
5、芹菜大蒜倒进去翻炒一分钟。