鸡蛋羹的做法

1、鸡蛋加入葱花搅拌准备好鸡蛋2个小葱一颗，葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加一点盐搅拌均匀。

3、开小火蒸8分钟锅中水开下入蛋液，把鸡蛋液上面盖上一个盘子，盖上盖子开小火蒸8分钟。