香菇猪肉丸子的做法

1、买块五花肉回来先切片，再切丝，然后开始剁剁剁！！左剁剁，右剁剁，叠起来剁，翻过来剁。

3、往剁好的肉肉里放入冬菇，一点盐，一点酱油，一点糖，一点胡椒（可不放），然后用筷子顺着一个方向拌肉。拌呀拌，给点耐心，继续拌。把肉团拌成感觉黏糊糊的，可以粘成一大团的就差不多啦。

5、因为我的团子是明天吃哦～所以我煮了点沸水，把团子往里面扔，翻一下马上捞出来，把外面的肉肉弄熟，丸子就不会散开，而且可以放在一起，保存在冰箱里哦～