1、准备好配菜，黄瓜、胡萝卜、火腿切丁，虾仁洗剥干净，葱花切好。
2、把鸡蛋打好，准备米饭，最好是隔夜米饭。
3、锅中放油，炒鸡蛋。
4、放入葱花、虾仁、火腿丁，炒香。
5、放入胡萝卜丁，大米饭炒散。
6、撒入适量的盐，再放入黄瓜，翻炒均匀。
7、出锅前淋入少许香油，盛盘即可。
什锦炒饭的做法
时间：2024-10-13 19:29:291、准备好配菜，黄瓜、胡萝卜、火腿切丁，虾仁洗剥干净，葱花切好。
2、把鸡蛋打好，准备米饭，最好是隔夜米饭。
3、锅中放油，炒鸡蛋。
4、放入葱花、虾仁、火腿丁，炒香。
5、放入胡萝卜丁，大米饭炒散。
6、撒入适量的盐，再放入黄瓜，翻炒均匀。
7、出锅前淋入少许香油，盛盘即可。