1、牛腩洗净切小块,姜片切片,干辣椒切开,大葱切段,萝卜切小块备用
3、将牛腩捞出冲洗干净,再取一个锅加入植物油、红烧料包、香叶、干辣椒、八角、桂皮炒至爆香
5、把炒好的牛腩放入汤锅,加水到刚能没过牛肉,加入山楂、陈皮小火