蜂蜜紫薯玫瑰花

1、1.紫薯直刀去皮，真刀切块，上屉沸水蒸熟

2、2.取出，刀背压烂，去筋成泥，马蹄刀剁散

3、3.加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水

4、4.用手顺时针和匀，发酵三到四小时

5、5.揉面上劲，揉成圆条状（直径3厘米左右），分成等量大小圆剂

6、6.掰成薄皮，切成条状，造型成花，上屉大火蒸15分钟，完成