牛肉炒饼丝的做法

1、葱姜蒜切末葱花一把，鸡蛋两颗，腌好的牛肉小半碗，胡萝卜半根切丝，青椒半个切丝

3、牛肉拨到锅的一半，让油露出来，鸡蛋打散倒在另一半滑散

5、下胡萝卜，青椒丝，炒散

7、翻炒均匀，香气扑鼻，完成