鱼香蟹味菇的做法

1、肉丝加少量水充分吸收后，加1克盐和2克淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

3、胡萝卜切成丝，青椒切成丝。

4、豆瓣酱20克、白糖2汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒1汤匙、淀粉5克、水30毫升放入小碗中搅拌均匀待用。

8、放入青椒翻炒均匀就可以出锅了。