怎样自制家常葱油饼

时间:2024-10-26 12:30:26

1、准备好配料:面粉(家常饺子粉即可),色拉油、葱花、盐。

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3、把其余的面粉加凉水拌匀,揉成光滑的面团。

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5、案板上撒上干面粉,把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。

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7、取一小块面团,擀成薄片,然后先倒上色拉油,用刷子把油刷匀,均匀的撒上盐,最后撒上葱末。

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9、卷到中间,也就是整张饼的二分之一处。

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11、两边全部卷完的样子。

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13、把左边的端口也捏住,以免油流出来。

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15、卷到尽头,像蜗牛吧。

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17、把蜗牛用手按扁,用擀面杖擀成圆饼

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19、开始烙饼:大火把锅烧热后,改成小火,锅底放油,把饼胚放到锅里。

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21、等待第二面也烙上金黄色时,重复烙另一面。

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23、烙好的饼,色泽金黄、外表香脆。

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25、这是五谷排毒、减肥米糊,配饼吃,即可滋润肠胃、又可解饼的油腻。

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26、五谷米糊原亓歃肿肖料:1、薏仁:0.3杯2、麦片:0.3杯3、红豆:0.3杯4、黑糯米:0.1杯5、糙米:1杯6、白米:0.8杯把以上几种米混合后,取三小杯(米糊机自带的),把米洗干净后,吹涡皋陕用清水泡上(至少三小时)放米糊机里加工成米糊,泡米的水一起倒入米糊机里。

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