1、肉末里加入油,盐老抽、胡椒、鸡粉和生粉腌10分钟

2、把豆角切小粒,辣椒和大蒜都切粒

3、热锅热油,先将肉末先煸一下,尽量把肉末炒碎。炒好后捞出来放在一边待用

4、同一口锅,加1茶匙油,先放入大蒜末,炒香

5、当然豆角,加入鸡粉,不用加盐

6、加入肉末,继续翻炒

7、加入生抽和高汤,没有高汤,水也可以

8、最后尝一下咸淡出锅

1、肉末里加入油,盐老抽、胡椒、鸡粉和生粉腌10分钟
2、把豆角切小粒,辣椒和大蒜都切粒
3、热锅热油,先将肉末先煸一下,尽量把肉末炒碎。炒好后捞出来放在一边待用
4、同一口锅,加1茶匙油,先放入大蒜末,炒香
5、当然豆角,加入鸡粉,不用加盐
6、加入肉末,继续翻炒
7、加入生抽和高汤,没有高汤,水也可以
8、最后尝一下咸淡出锅