1、金钱鳘鱼胶。金钱鳘鱼胶可谓“鱼胶之王”，不仅从价格上看是“王”，从其警骀嗝炫药用功效来看，更是神奇的“王”。。金钱鳘鱼胶是最为名贵的滋补品，有滋阴润肺、滋补肝肾等作用，止血甚佳，是治疗妇女产后血崩的特稗卡蛟毪效药，也是治疗男性不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显效果。科学研究还表明，配合中药使用，可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢
3、蜘蛛鱼胶 。蜘蛛鱼胶主要功效是润肺止咳。的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。
5、赤嘴鳘鱼胶。赤嘴鳘属于珍贵鱼种，生活在从没有受到污染的深水海洋，具有很高的营养价值，。赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶是鱼胶中的极品，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等，为纯天然的绿色食品，是女性补充胶原蛋白的最佳选择。鱼胶是珍贵的药材。说他是软黄金一点都不为过
