1、黄豆面和玉米面过筛后收好。

3、溶好的酵母的温水倒入玉米面中,在加入一些温水,边到边搅动,我大约一共加了有230g的温水。

5、1小时后面发好

7、在放入提前热好的平底油锅,用手再拍成将近1cm厚的面饼

9、煎的时候要用木铲推动、活动一下面饼

11、盖好,调中火水煎

1、黄豆面和玉米面过筛后收好。
3、溶好的酵母的温水倒入玉米面中,在加入一些温水,边到边搅动,我大约一共加了有230g的温水。
5、1小时后面发好
7、在放入提前热好的平底油锅,用手再拍成将近1cm厚的面饼
9、煎的时候要用木铲推动、活动一下面饼
11、盖好,调中火水煎