1、准备食材，红薯，面粉，白糖。
2、把红薯切成片，然后切成条后切成丁。
3、红薯切好后装入盆中，放入白糖。
4、放入面粉，加入适量清水，然后搅拌均匀。
5、锅中倒入适量植物油，等油6成热时，打入拌好的红薯。
6、中火炸，一面炸5-8分钟，翻过另一面炸。
7、两面炸至金黄色即可出锅。
