1、鸡清洗干净，去除鸡头鸡屁股，剪去鸡脚指甲，脖子淋巴撕干净，爱吃鸡头的可以留着，用食盐多揉搓清洗几遍
3、胡萝卜切滚刀块
5、水开关火
7、放入盘中备用
9、鸡块倒入锅中
11、倒入小半碗水
13、放入蒜瓣
15、出锅放盐调味
17、撒入少许葱花，把颜值提升一些
