发面酵母放少了怎么办

1、一、可以添加。 影响酵母发病的条件不仅与酵母的量有关，还与温度有关。 酵母达到40度以上时，酵母就不会发芽了。

3、三、再加一些面粉，然后多加点酵母。拌匀后放在温暖的地方发酵（30度左右环境下）。

5、五、如果急需用发面，可重新发一次，取面粉，面里加白糖和泡打粉，用温水稀释酵母，再和面，一般30分钟就能发好。

7、七、不过发面放蜂蜜是很好的，蜂蜜中活性物质多 面团容易发酵 ，做馒头或者打饼是最好的，松软香甜！