1、扇贝洗净控干水分,淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末,青红椒切小粒锅内做油放入蒜末煸炒出香味放入青红彩椒粒煸出香味,淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味
3、再在扇贝上码上粉丝,再加上蒜蓉青红椒粒把料理盒盖好
5、打开料理盒,稍微晾凉,即可出锅摆盘