蒜苔炒田螺肉的做法

1、把新鲜的田螺肉用盐反字搓洗，过清水洗干净，洗到无杂质止备用

3、把蒜苔切段焯水备用

5、把干辣孑切小段，大蒜子切碎，姜切片备用