家庭自制白菜炖粉条

1、肥瘦相间的五花肉一小块，将其切成稍微薄一点的片，白菜从根部掰下来，洗净后，斜着刀将其切成片，白菜帮和叶子可以分开来切；

3、烧热后，放入葱姜蒜，小火煸炒出香味，将五花肉片放入锅中，快速煸炒下，待看到五花肉变色的时候，便可将白菜放入锅中；

5、差不多15分钟的时间，看到锅中的汤汁明显变少，再根据实际情况加上点盐调味，汤汁留点泡饭，关火，訇咀喃谆将做好的白菜炖粉条盛出在碗中，便可上桌了。