素菜小笼包的做法

1、制作馅料

3、饺子皮有点小，包之前向四周扯开一些。

5、右手拇指和食指配合捏褶子。左手拇指可以配合右手按压馅料，保证馅料都被包裹进去。

7、准备蒸锅，放入适量清水，加盖蒸屉，铺好笼布