不需要焯水的脆爽柠檬莴苣丝

1、将莴苣去除外皮，切成均匀细丝。

4、将莴苣丝倒入锅中，加盐，翻炒片刻，加盖大火半分钟。

5、将柠檬皮和柠檬汁倒入锅中，翻炒均匀。

7、翻炒一下就可以出锅了。