主料:羊肉750g
辅料:料酒适量、糖适量、盐适量、桂皮2小片、八角1个、姜适量、辣椒2个
第一步:将羊肉切成小块,锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。

第二步:将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。

第三步:将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。

第四步:向电饭锅里加入桂皮和八角。

第五步:向电饭锅里加放姜片和辣椒。

第六步:向电饭锅里加放糖。

第七步:向电饭锅里加放盐。

第八步:向电饭锅里加放料酒。

第九步:向电饭锅里加放适量清水,插上电源后炖煮约半小时保温焖十分钟。

第十步:出锅装盘即可食用。

主料:羊肉750g
辅料:料酒适量、糖适量、盐适量、桂皮2小片、八角1个、姜适量、辣椒2个
第一步:将羊肉切成小块,锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。

第二步:将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。

第三步:将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。

第四步:向电饭锅里加入桂皮和八角。

第五步:向电饭锅里加放姜片和辣椒。

第六步:向电饭锅里加放糖。

第七步:向电饭锅里加放盐。

第八步:向电饭锅里加放料酒。

第九步:向电饭锅里加放适量清水,插上电源后炖煮约半小时保温焖十分钟。

第十步:出锅装盘即可食用。
