糖醋排骨怎么做好吃?

1、挑精瘦点的排骨一斤切段，去头尾的骨头用去熬汤，中间段来做糖醋排骨生姜切片、大葱切段

3、锅烧热，放入油，加入冰糖，将糖色炒到跟香油的颜色接近，注意不能炒过火，否则会变苦。放入排骨，翻炒均匀上色

5、收汁后撒入一些白芝麻，出锅装盘美味可口的家常庭糖醋排骨就做好了！