1、西蓝花放入开水中，大火，炒熟，切碎。
2、香菇放入开水中，大火，炒熟，切碎。
3、韭菜清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
4、猪肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。
5、胡萝卜清洗干净，切碎。
6、小虾米清洗干净，切碎。
7、锅内刷上食用油，加热，放入猪肉和胡萝卜，大火，炒熟。
8、放入香菇、西蓝花、小虾米和食盐，炒匀。
9、淀粉和清水混合，搅拌均匀，倒入蛋液中，搅拌均匀。
10、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，小火，煎熟。
11、用模具压出圆形。
12、放入馅料，绑上韭菜。
1、西蓝花放入开水中，大火，炒熟，切碎。
2、香菇放入开水中，大火，炒熟，切碎。
3、韭菜清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
4、猪肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。
5、胡萝卜清洗干净，切碎。
6、小虾米清洗干净，切碎。
7、锅内刷上食用油，加热，放入猪肉和胡萝卜，大火，炒熟。
8、放入香菇、西蓝花、小虾米和食盐，炒匀。
9、淀粉和清水混合，搅拌均匀，倒入蛋液中，搅拌均匀。
10、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，小火，煎熟。
11、用模具压出圆形。
12、放入馅料，绑上韭菜。