如何做出好吃的烧小黄鱼

1、将小黄鱼处理干净加入盐，生姜，料酒，耗油腌制30分钟

2、将蒜，姜，辣椒切好

3、起锅加油，放入姜蒜辣椒爆出辣味

4、翻入小黄鱼

5、加入耗油，生抽，适量清水煮开

6、煮熟后盛出即可