1、先将剩下的米饭，加入半碗水，用手抓拌使米粒分离
2、接着打入两个鸡蛋搅拌均匀，再准备一些火腿丁，西红柿丁
3、最后起锅烧油，倒入米饭炒至米粒分明盛出备用，然后翻炒西红柿炒出汤汁，倒入米饭翻炒均匀即可
