蒜蓉拍黄瓜的做法

1、黄瓜洗净

2、去头尾，用刀拍裂

3、撒盐腌制片刻

4、沥干盐水装盘

5、放白糖、白醋、生抽、蚝油、辣酱

6、搅拌均匀

7、热锅倒油，放大蒜籽煸香，趁热淋在黄瓜上就好了